Cannonball ELEVEN Merlot 2016

Hrozny byly sbírány ručně a poté macerovány po dobu dvou dnů. Po fermentaci víno zrálo na malých sudech 6-20 měsíců podle jednotlivých sudů a poté bylo smícháno dohromady. Velmi překvapivé a strukturované aroma černé višně, červeného rybízu a maliny. V chuti se pak objevují tóny drceného pepře, hřebíčku a provensálského koření, které podtrhují tento naprosto unikátní Merlot.