MERLOT
Nejznámější Merlot stále pochází jistě z pravého břehu Bordeaux, kde díky chladnějšímu klimatu dává zemitější vína, naopak například kalifornský Merlot je o poznání robustnější, více do vyzrálého ovoce a tabáku. U nás v České Republice by měl být naopak velmi populární co se týká párování k jídlům, skvěle totiž obecně doplňuje zvěřinu a i komplikovanější úpravy kuřete.
Přesto, že se odrůda v posledních letech stala trochu nepopulární - jednak kvůli masové produkci levného Merlotu, který nemá žádnou přidanou hodnotu a zejména v Americe pro jeho hanění ve filmu Bokovka. Ale když se však tato odrůda dávající velmi ovocné aroma vezme do správných rukou vinaře i vinohradníka, dává nádherná a strukturovaná vína - a takové najdete u nás.
![p0023 cline cellars merlot2014 398 490 30928](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.winegothicclub.cz/user/shop/detail/202_p0023-cline-cellars-merlot2014-398-490-30928.jpg?61f8ea4d
)
Tento Merlot je skvěle vyvážený, příjemným taninem a delikátními tóny černých třešní a kávy. Hrozny jsou pěstovány v chladnější oblasti, kde nízké teploty přináší do vína krásné...
![p0099 cannonball merlot2016 398 490 23558](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.winegothicclub.cz/user/shop/detail/139_p0099-cannonball-merlot2016-398-490-23558.jpg?61f8ea4d
)
Ve vůni čerstvé bobule, cayenský pepř, sušené ořechy a dotek toastu. V počátku sametové, s krásnou strukturou a plnou koncentrací, která vede k dlouhotrvajícímu závěru, plnému...
![p0332 sm nicolemarienorthcoast18 3000x7200 398 490 1520116](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.winegothicclub.cz/user/shop/detail/373_p0332-sm-nicolemarienorthcoast18-3000x7200-398-490-1520116.jpg?61f8ea4d
)
Červený blend sytě rubínové barvy a vůní zralého tmavého ovoce, melasy a vanilky. Chuť připomíná teplý borůvkový koláč, třešňový kompot a cassis s vanilkou. Hedvábně hladké...
![p0014 rutherford ranch merlot2015 398 490 32539](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.winegothicclub.cz/user/shop/detail/343_p0014-rutherford-ranch-merlot2015-398-490-32539.jpg?61f8ea4d
)
Rutherford Ranch Merlot Víno zrálo 12 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech. Ve vůni ucítíme borůvky, třešní, brusinek, vanilky a perníku. V chuti poté převažují...
![p0105 153486825611 merlot sonoma 2016 398 490 16896](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.winegothicclub.cz/user/shop/detail/136_p0105-153486825611-merlot-sonoma-2016-398-490-16896.jpg?61f8ea4d
)
Hrozny byly sbírány ručně a poté macerovány po dobu dvou dnů. Po fermentaci víno zrálo na malých sudech 6-20 měsíců podle jednotlivých sudů a poté bylo smícháno dohromady. Velmi...
![p0272 nv napa valley merlot 398 490 54781](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.winegothicclub.cz/user/shop/detail/331_p0272-nv-napa-valley-merlot-398-490-54781.jpg?61f8ea4d
)
Vůně čerstvých, zralých borůvek, zralé švestky a černého rybízu se prolíná s tóny cedru, vanilky a krusty. Toto středně silné víno je s příchutí švestek, borůvek a fíků, což...