MERLOT
Nejznámější Merlot stále pochází jistě z pravého břehu Bordeaux, kde díky chladnějšímu klimatu dává zemitější vína, naopak například kalifornský Merlot je o poznání robustnější, více do vyzrálého ovoce a tabáku. U nás v České Republice by měl být naopak velmi populární co se týká párování k jídlům, skvěle totiž obecně doplňuje zvěřinu a i komplikovanější úpravy kuřete.
Přesto, že se odrůda v posledních letech stala trochu nepopulární - jednak kvůli masové produkci levného Merlotu, který nemá žádnou přidanou hodnotu a zejména v Americe pro jeho hanění ve filmu Bokovka. Ale když se však tato odrůda dávající velmi ovocné aroma vezme do správných rukou vinaře i vinohradníka, dává nádherná a strukturovaná vína - a takové najdete u nás.
Tento Merlot je skvěle vyvážený, příjemným taninem a delikátními tóny černých třešní a kávy. Hrozny jsou pěstovány v chladnější oblasti, kde nízké teploty přináší do vína krásné...
Ve vůni čerstvé bobule, cayenský pepř, sušené ořechy a dotek toastu. V počátku sametové, s krásnou strukturou a plnou koncentrací, která vede k dlouhotrvajícímu závěru, plnému...
Červený blend sytě rubínové barvy a vůní zralého tmavého ovoce, melasy a vanilky. Chuť připomíná teplý borůvkový koláč, třešňový kompot a cassis s vanilkou. Hedvábně hladké...
Tento Merlot je mohutný, komplexní a opulentní. Aroma lesních plodů, červeného rybízu, švestek a čokolády. V pokročilé fázi se objevují stopy bylinek, vanilky a ovoce, které se...
Nejnovější víno z vinařství Roots Run Deep Winery pochází z těch nejlepších vinic v Yountville a Oak Knoll. Významná část tohoto vína byla fermentována v duvých sudech, což vínu...
Rutherford Ranch Merlot Víno zrálo 12 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech. Ve vůni ucítíme borůvky, třešní, brusinek, vanilky a perníku. V chuti poté převažují...
Nádherná granátová barva a vůně plná bobulovitého ovoce, společně s tóny anýzu a vanilky. Velmi lákavá a vděčná chuť, která je zároveň opulentní a plná tmavého ovoce, od černého...
Hrozny byly sbírány ručně a poté macerovány po dobu dvou dnů. Po fermentaci víno zrálo na malých sudech 6-20 měsíců podle jednotlivých sudů a poté bylo smícháno dohromady. Velmi...
Vůně čerstvých, zralých borůvek, zralé švestky a černého rybízu se prolíná s tóny cedru, vanilky a krusty. Toto středně silné víno je s příchutí švestek, borůvek a fíků, což...